אפוד אביתר קברנה פטי ורדו

אדום ישראלי

היין היוקרתי והמשובח ביותר שמציע היקב, וקרוי על שמו של הכהן הגדול בתקופת דוד המלך.
היין מופק מענבים ממשפחת בורדו – 50% מהזן האצילי קברנה סוביניון ו-50% מהענב הארומטי פטי ורדו. הבלנד הייחודי של הטרוארים של כרמים ברמת הגולן.
היין יושן במשך 18 חודשים בחביות חדשות מעץ אלון ומאופיין בצבע אודם, טעם טהור, עשיר וסיומת פירותית.
הטעם הדומיננטי הוא של ענבי הפטי ורדו הבשלים, שמתאזן בזכות המרקם הקטיפתי של היין.