דאנזה וואלס

Danza Waltz 2021 | ריקוד עדין של טעמים

סימפוניה תוססת של זני ויוליה, גוורצטרמינר, מרסאן ושרדונה, המלטפת את החיך במלודיה עשירה, מלאת גוף וטרופית, ומזמינה למסע גסטרונומי מדגים ים ועד גבינות. יין לבן איכותי ומלא חיים, שיתאים לחובבי יינות לבנים יבשים ורעננים. היין מציג את מיטב הטרואר של הים התיכון ואת כישורי הייננות של היקב.

הרכב:

• 38% ויוליה, 22% גוורצטרמינר, 20% מרסאן, 20% שרדונה

תהליך הייצור:

• הבציר נעשה ידנית. הענבים עברו תסיסה אלכוהולית במיכלים נירוסטה. היין לא התיישן בחביות עץ אלון.

טעימה:

• צבע: צהוב בהיר עם גוון ירקרק.

• אף: ניחוחות פירותיים רעננים, פרחים לבנים ומינרלים.

• פה: טעמים מורכבים של פירות טרופיים, פירות הדר, פרחים לבנים ומינרלים.

• סיומת: ארוכה ורעננה.

המלצות:

• יין זה יתאים להפליא לצד דגים ים, פירות ים, עוף, סלטים וגבינות רכות.

• מומלץ להגיש בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס.