גמלא בלנד אדום

יין אדום ישראלי

גמלא בלנד אדום

על היין
גמלא בלנד אדום מציג מארג ניחוחות של פרי אדום ושחור בשל, יחד עם רמזים לקליפת תפוז, פרחים, תבלין, שוקולד ואדמה. זהו יין בעל גוף מלא, עם ריכוז טעמים מרשים ומהנה לשתייה.
בעוד שניתן ליהנות מהיין עם צאתו, היין ימשיך להשתפר בבקבוק וישמור היטב על תכונותיו במשך כעשור משנת הבציר.

יין ואוכל
זהו יין חגיגי אשר ילווה נהדר נתח קצבים, שדרת צלעות טלה צלויות, או פטריות פורטבלו על הגריל.

גמלא בלנד אדום מיוצר משילוב בין הזנים הבורדולזים הקלאסיים – קברנה סוביניון (66%), מרלו (19%), קברנה פרנק (6%), מלבק (5%) ופטי ורדו (4%). כל הענבים נבצרו מהכרמים שלנו ברמת הגולן. 2018 זו השנה השנייה ליצירת גמלא בלנד אדום שהתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

על אזור הגידול
הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.

יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.