ירדן הר חרמון מג'נטה

יין אדום ישראלי

ירדן הר חרמון מג'נטה

זני ענבים :
סירה, טמפרניו, טינטה קאו וטוריגה נסיונל.
מתיקות :
יבש
איזור גידול :
רמת הגולן
יישון :
ללא
התאמה לאוכל :
עוף ,פסטה, מאפים.

על היין :
הר חרמון מג'נטה 2019 חושף ניחוחות של דובדבן, תות שדה, תפוח אדום, חמוציות ופרחים. זהו יין בעל גוף קל עד בינוני, טעים ונגיש.
הר חרמון מג'נטה מוכן לשתייה כעת, וניתן ליהנות ממנו כשנתיים ממועד הבציר.
נסו להתאים את היין לכנפי עוף מעושנות, סטייק פאלדה מתובל או פסטת קאצ'יו א פפה (פסטה עם פלפל שחור וגבינת פקורינו) .הר חרמון מג'נטה הוא יין ממסך המורכב מענבי סירה, טמפרניו, טינטה קאו וטוריגה נסיונל, אשר גדלים בכרמים שלנו ברמת הגולן. זהו הבציר הראשון ליין זה אשר מצטרף כאח צעיר וחדש במשפחת הר חרמון המאופיינת ביינות נהדרים המותאמים לשתייה יום יומית.

על היקב :
יקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמת הגולן, הוא נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים.
מיום ההקמה ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי. הקמתו שינתה את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן הישראלי.
ליקב ארבע סדרות עם מגוון של זנים וסגנונות - הר חרמון, גולן, גמלא וירדן.
הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.
יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.