ירדן רוזה

יין רוזה

ירדן רוזה | Yarden Rose

ירדן רוזה מציג ארומות פרי מגוונות של תות שדה ושמנת, לצד דובדבן חמוץ, פרחים, אניס, מינרליות ורמז למקל וניל. זהו יין רוזה יבש, בעל גוף בינוני, רענן, מלא טעם ומהנה לשתייה.
 

הגליל הוא אזור הגידול הצפוני ביותר בישראל ונחשב הטוב ביותר לגידול ענבי יין. בתוך אזור גידול זה, רמת הגולן היא החלק בו הטמפרטורות הן הקרירות ביותר והענבים באיכות הגבוהה ביותר. הכרמים על רמה וולקנית זו גדלים מ- 400 מטר ועד 1200 מטר מעל פני הים והגבוהים שבהם פוגשים שלג בחורף.

יקב רמת הגולן ממוקם בעיר קצרין אשר במרכז הגולן.

מיוצר כולו מזן ענבי טינטה קאו הגדל בכרם גשור בדרום רמת הגולן.
טינטה קאו הוא זן מתאים במיוחד ליצירת יין רוזה נפלא. בציר ידני וסחיטה של אשכולות שלמים העניקו ליין צבע ורוד מעודן וארומות רעננות.

מוכן לשתייה עם צאתו ויישמר במצב מצויין במשך מספר שנים מן הבציר. 

אנחנו אוהבים להגיש את היין החגיגי הזה עם פאייה עוף, צלחת סשימי, או סלט עם חלומי ותותים צלויים

נתונים אנליטיים:
% אלכוהול 13.0
חומצה (גר'/ל') 5.9
3.17pH 
מתיקות יבש