לה ז'אמל אורנג'

יין לבן תוצרת חוץ

לה ז'אמל אורנג' | Le Jamelles Vin Orange

קתרין ולורן דלונה, זוג ייננים צעירים בני משפחות בעלות מסורת ייצור יין ארוכה בבורגונדי, התאהבו באזור Languedoc שבדרום צרפת. התשוקה ליין ולאזור הים תיכוני הניעה אותם לעבור אליו בתחילת שנות ה- 90. מטרתם הייתה לייצר יינות נגישים, עשירים בטעמים ובארומות, המבטאים את סגנון החיים של דרום צרפת. 20 שנה מאוחר יותר נמכרים יינות לה ז'אמל בהצלחה עצומה ב- 45 מדינות ברחבי העולם. יינות Le Jamelles מעניקים הנאה מרובה, מתאימים לכל ארוחה ולכל אירוע ובעיקר מהווים תמורה בלתי רגילה למחירם.
 

סביבתי:
טבעי

אזור גידול:
לנגדוק

סוג היין:
כתום

זני ענבים:
גרנאש בלאן, ויונייה, מוסקט, גוורצטרמינר, שנין בלאן

התיישנות:
התבגרות קצרה במיכלים

ייצור היין:
בציר במועדים שונים לקבלת רמות הבשלה שונות. תסיסה על קליפות הענבים תוך הרטבת ה"כובע" במהלך הימים הראשונים. סה"כ המגע עם הקליפות נמשך 8 ימים.

על היין:
יין כתום טבעי יבש ומיוחד בעל מאפיינים ייחודיים. ארומאטי ומשלב מעט חספוס אופייני ליינות כתומים אך עדיין שומר על עדינות רבה ואיזון מצויין תוצאה של ייננות מוקפדת ומקצועית.