פרמינגהאם נובאדי'ז הירו פינו גרי

יין לבן תוצרת חוץ פרמינגהאם נובאדי'ז הירו פינו גרי

פרמינגהאם נובאדי'ז הירו פינו גרי | Framingham Nobody's Hero Pinot Gris

יין עשיר ושובה לב, בעל פירותיות מתפרצת ומלאת שמחה
העטופה במינרליות עשירה. היין ייטיב להשתדך למגוון מנות
עוף, בשר לבן ומנות צמחוניות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-9 מעלות.

אזור יין
מרלבורו

היקב
הסיפור של פרמינגהאם מתחיל כאשר רקס ברוקס-טיילור, יזם מהעיר וולינגטון, רוכש בתחילת שנות השמונים 170 דונם של כרמים באזור מרלבורו שבאי הדרומי של ניו זילנד.
יהיה זה רק בשנת 1997 שיקב פרמינגהאם יוקם והכרמים המובחרים יופנו אך ורק לייצור יינות היקב.
היקב שאיכותו נודעה למרחוק נרכש ע"י חברת פרנו ריקארד בתחילת שנות ה-2000 ולאחר מכן בשנת 2007 ע"י חברת היין הפורטוגלית סוגרפה שבבעלותה הוא נמצא עד היום.
היקב מצטיין ביינות הסוביניון בלאן החדים והפריכים שלו, אך גם בריזלינג במגוון סגנונות ייצור, כאשר בבעלות היקב כרם הריזלינג הבוגר ביותר בניו זילנד עם גיל גפנים של כ-30 שנים.

הכרם
כרמי היקב נטועים בעמק וואירו אשר באזור מרלבורו, ממש על גדות הנהר במרכזו של העמק.
כל הכרמים בהם נטועות הגפנים אשר משמשות להפקת היין נמצאים בבעלות היקב.

עשיית היין
לאחר הבציר מועברים הענבים לסחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת על מנת לשמר את טעמי הפרי ולתת ליין את איכויותיו.

רשמי טעימה
זהו פינו גרי אשר מציג צבע בגווני נחושת, טעמיו עשירים ועסיסיים מאוד.
בחך היין מציג טעמי אגס, אפרסק, עשב לימון ותפוחים אפויים.
גופו מלא והסיומת עשירה, ארוכה ומלאה מינרליות.