טפרברג אינספייר ארט דדה דבוקי

טפרברג אינספייר ארט דדה, דבוקי 2023
יין זה עשוי 100% ענבי דבוקי, זן ארץ ישראלי קדום שזוכה בשנים האחרונות לעדנה מחודשת. הענבים נבצרו בכרם קטן וותיק (בן למעלה מ-70 שנים) בגבעת נילי הסמוכה לזיכרון יעקב.
תהליך הייצור: לאחר הבציר עברו הענבים תהליך ייצור קפדני, תוך שמירה על טעמם הייחודי. היין תסס בטמפרטורה מבוקרת ולאחר מכן התיישן על משקעי השמרים למשך מספר חודשים.
טעימות:
צבע: זהבהב ירקרק.
אף: ריחות פירותיים-עשבוניים רעננים.
פה: טעמים טובים עם איזון מושלם בין חמצמצות למתיקות.
סיומת: ארוכה ונעימה.
התאמה: יין זה יתאים נהדר כמנתח לארוחות קלות, סלטים, דגים ופירות ים.
מהדורה מוגבלת: יין זה מיוצר במהדורה מוגבלת, אז אל תפספסו את ההזדמנות ליהנות מיין ייחודי זה!