וידיגאל חוליה פלורסטיה אדום

יין אדום תוצרת חוץ

וידיגאל חוליה פלורסטיה אדום | Vidigal Julia Florista Red

Vidigal
יקב וידיגאל נוסד עוד בתחילת המאה הקודמת. לאחר שנרכש בשנות ה- 90 על ידי אנטוניו מנדס לופז (שמנהל אותו גם כיום) עבר היקב מהפכה ניהולית וטכנולוגית שמאפשרת לו לייצר כיום ולמכור בהצלחה עצומה 3 מיליון בקבוקים בשנה ל- 30 מדינות ברחבי העולם. 90% מהיין מיועדים ליצוא, מה שהופך את יקב וידיגאל לאחד מיצואני היין הגדולים של פורטוגל. מרבית הכרמים נמצאים באזור ליסבון בנוסף לכרמים באזורי היין החשובים האחרים של פורטוגל: דואורו, דאו, וינו ורדה ועוד. זני הענבים העיקריים הם טוריגה נאסיונאל, טינטה רוריז, קסטלאו, סירה וקברנה סוביניון. המוטו שעומד מאחורי יינות וידיגאל הוא: היין הטוב ביותר האפשרי במחיר הנמוך ביותר האפשרי. ואכן היינות של וידיגאל ידועים ככאלו המעניקים תמורה יוצאת דופן למחירם.

אזור גידול:
ליסבון

תהליך יצור:
הפרדה וריסוק של הענבים, תסיסה והתבגרות קצרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.

על היין:
בעל ניחוחות של פרי אדום בשל, גוף בינוני עם מרקם עגול. אדום קל, צעיר, ומהנה.