שאטו גולן קברנה סוביניון מגנום 1.5 ליטר

יין במורכב מ - 86% קברנה, 9% קברנה פראנק, 3.5% סירה ו-1.5 פטיט סירה. סוס עבודה, גזעי ואציל, שבכל שנה מספק את הסחורה גם בשנה חמה בה הפרי בשל יותר והאלכוהול גבוה. הענבים נבצרו ידנית בכרמי שאטו גולן הממוקמים באזור מפגש הנהרות רוקד וירמוך והובלו מייד אל היקב. הזנים השונים יושנו בנפרד למשך שנה בחביות אלון צרפתי ואמריקאי ולאחר מכן עורבבו יחדיו כחודש לפני הביקבוק. הקברנה סובניון הינו יין כבד גוף ועשיר בעל עפיצות מורגשת. היין מרוכז בטעמי פרי בשל וריבת תות-שדה לצד טעמי טבק, עץ אורן ווניל. מומלץ להגישו ב C180 בליווי מנות בשריות עשירות או לצד גבינות בשלות, אגוזים ופירות יבשים.